Vous travaillez en production agroalimentaire : laiterie, charcuterie, boulangerie industrielle, conserverie, plats préparés ? Vous passez sous l'hygiène du personnel dès l'entrée du vestiaire, et vous aimeriez savoir si de jolis faux ongles à coller ont leur place dans votre vie, sans jamais les amener sur la ligne. Voici les règles de base, ce qu'il faut vérifier auprès de votre employeur, et comment porter des faux ongles à coller sur vos jours de repos.
Ce que dit la réglementation
Le règlement (CE) n° 852/2004 du 29 avril 2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires, en son annexe II (chapitre VIII), demande à toute personne qui travaille dans une zone de manutention des denrées de respecter un niveau élevé de propreté personnelle et de porter des vêtements appropriés et propres. Le texte ne cite pas les faux ongles. Ce sont le plan de maîtrise sanitaire de l'entreprise, ses bonnes pratiques d'hygiène et son règlement intérieur qui précisent ce que cela veut dire concrètement : ongles courts et propres, pas de vernis, pas de faux ongles, pas de bijoux ni de montre, charlotte, blouse et gants selon le poste.
Pourquoi un faux ongle n'a pas sa place sur une ligne
Dans une usine, le risque n'est pas seulement microbiologique. Un faux ongle, un morceau de gel ou un éclat de vernis peut se détacher et tomber dans le produit : c'est ce que l'on appelle un corps étranger, et cela peut obliger l'entreprise à retirer le produit. Un faux ongle posé est, pour le protocole, un ongle artificiel. Nous vendons des faux ongles à coller, et nous vous disons donc clairement : pas pendant le poste. Ni les nôtres, ni ceux d'une autre marque, ni une pose en institut.
Ce qu'il faut vérifier chez vous
La règle exacte dépend de l'entreprise. Regardez le règlement intérieur ou les consignes d'hygiène remises à l'embauche, ou demandez à votre responsable qualité. Selon les sites et les postes, d'autres consignes peuvent s'ajouter, comme le lavage des mains à chaque entrée en production ou des gants à usage unique.
La solution : de beaux ongles en repos, des mains nues pour le poste
Les faux ongles à coller se posent en dix minutes et se retirent en quelques minutes dans l'eau chaude. Cela change tout pour les équipes en horaires décalés : vous les posez à la fin de votre dernier poste avant le repos, et vous les retirez avant de reprendre. Pour la pose, vous nettoyez vos ongles, vous les dégraissez avec une lingette alcoolisée, vous collez une pastille adhésive et vous pressez chaque faux ongle fermement pendant 10 secondes. Évitez ensuite tout contact prolongé avec l'eau pendant les 2 à 4 premières heures. Un set se porte trois à cinq fois avec de nouvelles pastilles adhésives.
Le retrait avant la reprise, pas à pas
- Faites tremper vos doigts quelques minutes dans de l'eau chaude, avec une goutte de savon.
- Soulevez doucement chaque faux ongle par le côté avec le bâtonnet de buis. Ne tirez jamais.
- Faites rouler le reste de pastille adhésive avec le pouce.
- Vérifiez que vos ongles sont courts et propres, puis lavez-vous les mains. Faites-le la veille au soir pour ne pas être pressée le matin.
Les questions que nous posent les opératrices de production
Peut-on porter des faux ongles en industrie agroalimentaire ?
Pas pendant le poste : l'hygiène du personnel écarte les ongles artificiels, et un faux ongle peut tomber dans le produit. En dehors du travail, oui, à condition de les retirer avant la reprise.
Mon entreprise ne l'interdit pas expressément, que faire ?
Demandez à votre responsable qualité. En production alimentaire, mieux vaut un accord clair qu'un doute au moment du contrôle d'hygiène.
Je travaille en équipe de nuit, quand les retirer ?
La veille au soir de la reprise, jamais le matin même. Comptez un quart d'heure.
Combien de temps tiennent-ils sur mes jours de repos ?
Une à deux semaines avec les pastilles adhésives, une dizaine de jours en moyenne. Sur un week-end, vous êtes tranquille. Tout est expliqué dans notre article Combien de temps tiennent les faux ongles à coller.
Pour finir
La règle d'hygiène est claire et nous la soutenons : pendant le poste, des mains nues, des ongles courts et propres. Le reste du temps, vos mains vous appartiennent. Découvrez nos faux ongles nude pour le quotidien, choisissez votre taille avec notre guide des tailles et lisez aussi notre article pour la restauration. Livraison en France en 1 à 3 jours ouvrés : tous les détails sont sur notre page faux ongles à coller en France.
Sources : Règlement (CE) n° 852/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires, annexe II, chapitre VIII.
